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哪些人不能吃秀珍菇

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哪些人不能吃秀珍菇

发布日期:2019-05-30 编辑: 点击:

  秀珍菇 (Pleurotus geesteranus ) 在分类学 秀珍菇上属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科侧耳属。名称来源于台湾,它不同于普通的凤尾菇是因为其较小,柄有5~6厘米,盖直径<3厘米。秀珍菇其实是凤尾菇的一个商业味比较浓厚的名称,是凤尾菇的未成熟子实体。含有纤维素、矿物质素等。可见,秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰“味精菇”。


    1、哪些人不能吃秀珍菇

    一般人群均可食用。


    2、秀珍菇的适用人群

    一般人群均可食用。


    3、秀珍菇的食用禁忌

    一般没有特殊食用禁忌。

食用菌种植

    秀珍菇营养丰富,蛋白质含量比香菇、新葡萄京官网草菇还高,而且纤维含量少,热量极低,就算多食也不怕发胖。汀潞美眉称,秀珍菇味道清甜,质地细嫩,适合与肉类同烹,可用清炒、滚汤或焖煮之法,来衬托出肉类的鲜美之味。


   秀珍菇不仅营养丰富,而且味道鲜美,它含有人体自身不能制造,而娄食中通常又缺乏的苏氨酸、赖氨酸、亮氨酸等。可见,秀珍菇是一种高蛋白、低脂肪的营养食品,它鲜美可口,具有独特的风味,美其名曰“味精菇”。


  1、安神除烦:含多种氨基酸和维生素,可调节新陈代谢,起到镇静安神的作用。


  2、补充能量:氨基酸是构成机体的重要物质,能储存和提供热能。



  





  


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